Il Bianco IGT di Nino Gandolfo è un elegante vino bianco proveniente dai soleggiati vigneti della Sicilia occidentale, vicino a Salemi. Questo vino è un'armonica miscela di Catarratto e Viognier, che insieme creano uno stile fresco e aromatico.
Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante. L'aroma è delicato e fruttato, con note di frutta tropicale. Al palato, il vino è strutturato e rotondo, con una piacevole freschezza e un retrogusto minerale.
Con un contenuto alcolico del 13%, questo vino è un ottimo accompagnamento per antipasti, aperitivi, carne cotta, pesce e carne bianca. Servire freddo a 8–10°C per un'esperienza di gusto ottimale.
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