Agrodolce Bianco di Modena - Giuseppe Giusti

Leggero, elegante e sorprendentemente versatile: l'Agrodolce Bianco di Modena di Giuseppe Giusti offre una nuova prospettiva sul tradizionale balsamico. Questo condimento bianco è realizzato con mosto d'uva bianca (Trebbiano) selezionato con cura e aceto di vino bianco fine, e subisce una lenta maturazione in botti di rovere. Il risultato è un aceto dorato chiaro con un profilo dolce-acido delicato e sottili note di frutta matura e legno.

Contrariamente al balsamico scuro, questo agrodolce mantiene il suo colore chiaro, rendendolo ideale per l'uso in piatti dove si desidera preservare il colore - senza compromettere il sapore. Perfetto per vinaigrette, piatti di pesce, carne bianca, verdure crude, o anche come tocco fresco in insalate di frutta e cocktail.

Ingredienti: Mosto d'uva cotto, aceto di vino

Allergeni: Contiene solfiti