Busiate Trapanesi - Lungo - Doria Pastificio

Busiate Trapanesi is een traditionele Siciliaanse pastasoort, met liefde en vakmanschap gemaakt door het lokale Doria Pastificio in Calatafimi-Segesta. Deze unieke pasta, met zijn kenmerkende spiraalvorm, is ideaal om sauzen en smaken vast te houden, waardoor elk gerecht verandert in een ware culinaire belevenis.

Diep geworteld in de eetcultuur van West-Sicilië, wordt busiate vaak geserveerd met de beroemde pesto alla trapanese – een rijke, aromatische saus op basis van tomaat, basilicum, amandelen en knoflook.

Busiate Trapanesi past eveneens perfect bij zowel zeevruchtensauzen als bij lichtere combinaties, zoals een frisse citroen-basilicumpesto of een eenvoudige tomatensaus.

Breng de smaken van Sicilië naar je eigen keuken met deze bijzondere pastasoort – een eerbetoon aan traditie, eenvoud en kwaliteit.

Ingrediënten: Durum tarwegriesmeel, water

Allergenen: Gluten
Kan sporen van Soja en Mosterd bevatten.