Nino Gandolfo - Baronia Soprana Terre Siciliane IGP

• Land: Italië
• Regio: Sicilië
• Druivensoort: Zibibbo, Grillo
• Alcoholpercentage: 13%
• Inhoud: 75cl

De Baronia Soprana van Nino Gandolfo is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden van West-Sicilië, nabij Salemi. Deze wijn is een harmonieuze blend van 70% Zibibbo en 30% Grillo, die samen zorgen voor een frisse en aromatische stijl.

In het glas presenteert hij zich met een heldere strogele kleur met lichte groene reflecties. Het aroma is delicaat en fruitig, met tonen van roos, ananas, citrus en exotisch fruit. Op het palet is de wijn elegant en fris, met een aangename zuurgraad en een harmonieuze afdronk.​

Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn een uitstekende begeleider van voorgerechten op basis van rauwe vis en schaaldieren, evenals visgerechten in het algemeen, zelfs de meer verfijnde. Serveer gekoeld op 10–12°C voor de optimale smaakbeleving.